Terra 02 mars 2017 à 08h00 | Par Actuagri

+ 0,4 % de lait en 2016

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Les livraisons de lait dans l'Union européenne ont augmenté de 0,4 % en 2016 (536 000 tonnes) par rapport à 2015 pour atteindre un niveau record de 153,304 millions de tonnes. Les hausses les plus significatives ont été enregistrées aux Pays-Bas (+ 7,5 %), en Irlande (+ 4,4 %), en Italie (+ 2,8 %), en Pologne (+ 2,4 %) et dans une moindre mesure en Espagne (+ 1,1 %) et en Allemagne (+ 0,3 %). La production de lait est restée égale au Danemark, mais elle a reculé en Grande-Bretagne (- 4,3 %), en Belgique (- 2,7 %), en France (- 2,5 %) et en Autriche (- 0,4 %). L'augmentation aurait été plus importante sans le coup de frein du second semestre qui síest traduit par une diminution des livraisons par rapport aux mêmes mois de 2015. Bruxelles attend pour 2017 une augmentation des livraisons de 0,5 %, avec une baisse en début d'année compensée au second semestre. A noter qu'en 2017, les Pays-Bas doivent réduire les excédents de phosphates et diminuer le cheptel laitier de 190 000 animaux. La diminution prévue des livraisons devrait se situer autour de 5 %.


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