Terra 03 décembre 2015 à 08h00 | Par Jean Dubé

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"En octobre 2015, les prix agricoles à la production augmentent de 0,5 % par rapport au mois précédent et de 1,3 % sur un an", annonce líInstitut national de la statistique et des études économiques (Insee) le 30 novembre. Oléagineux, pommes de terre et fruits frais sont à l'origine de cette hausse. Ainsi, "les prix des fruits frais augmentent fortement sur douze mois (+18,4 %), notamment celui des pommes (+27,0 %)", selon l'Insee. A l'inverse, "en données corrigées des variations saisonnières, le prix des animaux est quasi stable (+0,1 %) en octobre, la hausse des prix des veaux et des volailles compensant la baisse du prix des gros bovins et des porcins", estime l'Insee. "Le prix du lait chute de 16 % sur un an sous les effets conjugués de la surproduction et du ralentissement de la demande chinoise" et celui des oeufs perd 8,8 %. A noter également la hausse de 60 % du prix de la pomme de terre en octobre par rapport au mÍme mois de l'an passé.


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