Terra 05 septembre 2013 à 15h21 | Par Arnaud Marlet

Crise de l’œuf : 15 millions d’œufs à l'export

Le comité de suivi régional de la filière œuf créé en août dernier, suite à la venue de Stéphane Le Foll, Ministre de l'agriculture a tenu sa première réunion le 28 août dernier. Au menu des discussions, un bilan des situations traitées par le guichet unique ainsi que des mesures mises en œuvre pour relancer le marché.

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Les professionnels de la filière, réunis autour du Préfet.
Les professionnels de la filière, réunis autour du Préfet. - © Terra

"Les orientations définies lors de la mise en place du comité de suivi régional sont de trois ordres : la création d'un guichet unique pour gérer les cas individuels d'urgence, des mesures de dégagement du marché et enfin les pistes d'organisation de la filière", a rappelé Patrick Strzoda, Préfet de la région Bretagne. Dès le 14 août, le guichet unique fonctionne, sous la conduite de Philippe Hercouet, de la DRAAF. "Peu de situations d'urgence ont été signalées, car les différents partenaires de la filière mettent rapidement en œuvre les mesures pour résoudre les cas particuliers, au besoin après contact du guichet unique, qui apporte son aide pour faciliter les contacts. Concernant les mesures de dégagement du marché, 40 camions, soit environ 15 millions d’œufs vont être exportés après transformation en poudre d’œufs Ces mesures, combinées à celles déjà mises en place dans les élevages et à la reprise de la consommation ont permis d'amorcer une remontée des cours, encore toutefois insuffisante pour couvrir les coûts de production. Par ailleurs des contacts sont en cours avec des organismes caritatifs pour mettre en place un circuit stable d'envoi vers ces associations. "Le suivi des dossiers difficiles va se poursuivre avec l'appui du guichet unique et les professionnels vont poursuivre, avec l'appui des services administratifs, la recherche de marchés à l'exportation", a souligné Patrick Strzoda. Enfin, sur les pistes d'organisation de la filière, deux inspecteurs généraux ont été nommés. Les conclusions de leur rapport devraient

Infos pratiques :

Contact guichet unique : Philippe Hercouet - 02.99.02.11.80 - portable en cas d'urgence : 06.43.81.62.45

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