Terra 11 février 2016 à 12h00 | Par Jean Dubé

Fleury Michon va afficher l'origine de la viande sur tous ses produits

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Le directeur général du groupe agroalimentaire Fleury Michon, Régis Lebrun, a annoncé, le 8 février, que le numéro un français de la charcuterie allait désormais afficher l'origine de la viande sur tous ses produits. "On a décidé sur l'ensemble des produits Fleury Michon d'indiquer l'origine des matières premières", a-t-il déclaré sur France Info, indiquant travailler à cette mesure "depuis plusieurs mois". "C'est une disposition qui n'est pas facile à mettre en oeuvre parce qu'on a quelques contraintes techniques, notamment dans les produits où il y a plusieurs ingrédients", explique Régis Lebrun, ajoutant que cette mesure interviendra "dans les prochaines semaines".

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