Terra 09 novembre 2017 à 08h00 | Par Terra

Lactalis : "quel prix pour le 4e trimestre ?"

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"Quel prix pour le 4e trimestre ?" s'interroge l'Unell (Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis) dans un communiqué du 6 novembre. L'Unell constate qu' "aucun accord n'a pu être trouvé sur le prix moyen du trimestre ni même pour le mois de novembre" et interroge : "peut-on construire un prix du lait par un simple alignement aux quelques entreprises moins disantes de la filière française ? Jusqu’où l’entreprise Lactalis pourra-t-elle nier les valorisations qu’elle obtient en transformant notre lait à travers différents marchés ?". L'Unell estime que "la mise en place d’une formule de prix simple, juste et respectée est une urgence".


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