Terra 24 mars 2016 à 08h00 | Par Jean Dubé

Lait : une maîtrise volontaire ?

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Réunie le 22 mars à Paris par le ministre de l’Agriculture, la filière laitière a donné son accord à une stabilisation de la production, à condition bien entendu que cet objectif soit partagé au niveau européen. "On veut être de bons élèves, mais pas seuls", a déclaré Thierry Roquefeuil,  à l’issue de la réunion. Au menu des discussions, la maîtrise des volumes en période de crise et pour être plus précis la stabilisation de la production en 2016 par rapport à 2015. "Il faut que le volontariat soit partagé par tout le monde", a encore précisé le président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). Manière de regretter que l’accord décroché à Bruxelles par le ministre de l’Agriculture, le 14 mars, sur la maîtrise de la production ne soit que facultatif.

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