Terra 13 mars 2015 à 08h00 | Par Jean Dubé

Une nouvelle grille de paiement du porc

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Une nouvelle grille de poids vient d'être finalisée entre la profession porcine et les abatteurs. Elle élargit la gamme de poids de 1 kg et fait passer le cœur de gamme de 85-97 kg à 87-99 kg, autant d'évolutions qui doivent "permettre des gains et faciliter la constitution de lots" écrivent les présidents des comités porcins dans un courrier adressé à tous les éleveurs le 23 février.

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