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Terra 23 juin 2016

La segmentation pour mieux valoriser les porcs

Pour Porc Armor Évolution, la segmentation de la production est "un axe majeur, nécessaire", pour répondre à la demande du marché et mieux valoriser le travail des éleveurs. Le troisième groupement ...

Terra 10 mars 2016

Le Gouessant lance le jambon 100 % breton

La coopérative Le Gouessant (Lamballe) a saisi une belle opportunité marketing : hisser dans les linéaires des GMS, un jambon 100 % breton, baptisé "Le bon jambon breton". Le petit dernier de la ...

Terra 03 mars 2016

L'embargo russe dope le porc brésilien

La production de porc a augmenté de 1,44 % en 2015 pour atteindre 3,52 millions de tonnes (Mt), tandis que la production de poulet a stagné à 10,26 Mt (+ 0,29 %) selon l'ABPA qui représente les ...

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