Articles liés à lait

Terra 14 décembre 2017

Valeur, comment reprendre la main

Le retour de la valeur aux producteurs est un objectif central des États généraux de l’alimentation. "Notre lait a de la valeur, reprenons la main !", ont réclamé jeudi dernier à Vannes les ...

Terra 30 novembre 2017

Ils demandent des comptes à Lait'Sprit Éthique

L'aventure Lait'Sprit Éthique était pleine de promesses : vendre son lait, maîtriser la chaine de bout en bout et en tirer une rémunération honorable. Les engagements n'ont pas été tenus. Ils sont ...

Terra 02 novembre 2017

Des agriculteurs bretons au pays du Maroilles

Après l’Irlande, Guernesey, le Jura, la Suisse et Belle-Île, c'est dans le Nord de la France (région des Hauts-de-France) que le groupe prospective laitière de Ploërmel (56) a étudié différentes ...

Terra 25 octobre 2017

"Pénurie de beurre, info ou intox ?"

"Pénurie de beurre, info ou intox ?" a titré la Coordination rurale dans un communiqué du 17 octobre. Le syndicat s’interroge sur un "marché qui manquerait de beurre". "Cela traduit-il un total ...

Terra 13 octobre 2017

#Lait : et si vous passiez à la #bio ?

Alors que le prix du lait conventionnel tarde à remonter, nombreux sont les #producteurs qui se posent la question d'une #conversion à l'#agriculture #biologique. Pour les aider à y voir plus clair, ...

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