Articles liés à lait

Terra 13 octobre 2017

#Lait : et si vous passiez à la #bio ?

Alors que le prix du lait conventionnel tarde à remonter, nombreux sont les #producteurs qui se posent la question d'une #conversion à l'#agriculture #biologique. Pour les aider à y voir plus clair, ...

Terra 28 septembre 2017

La filière laitière de l'Ouest voit loin

Construire un projet dans un contexte en rupture, le projet Life carbon dairy, la ferme laitière bas carbone, investissements et stratégies des leaders laitiers... L'Institut de l'élevage, le Cniel ...

Terra 21 septembre 2017

La filière laitière dans une période favorable

"La filière laitière traverse une période favorable en termes d’offre et de demande", a conclu Benoit Rouyer, économiste au Cniel, dans sa note de conjoncture du 15 septembre. Il estime que "cette ...

Terra 14 septembre 2017

La marque Lait de Pâturage est lancée !

L'association Lait de Pâturage a officiellement présenté sa marque du même nom le 6 septembre sur une exploitation d'Ille-et-Vilaine. La démarche, soutenue par le conseil régional, garantit un lait ...

Terra 12 juillet 2017

Prix du lait : l’argent du beurre

"On assiste, à nouveau, à beaucoup d’agitation au sein du secteur laitier français car les producteurs de lait attendent une revalorisation immédiate du prix du lait à hauteur de la progression ...

Terra 08 juin 2017

Lait : où est passée la valeur ajoutée ?

Trop de lait, trop de poudre, grande distribution sourde, depuis plus de deux ans, le prix du lait se traîne, faisant du producteur le maillon faible de la filière. Personne ne conteste plus ...

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