Articles liés à viande

Terra 11 février 2016

54 %

54 % des produits transformÈ font líimpasse sur líorigine de la viande", annonce une Ètude de líUFC-Que choisir. Dans le cas du búuf, 70 % des produits indiquent le pays díorigine, en revanche pour ...

Terra 24 septembre 2015

Allemagne : l'industrie de la viande s'engage...

Les principaux acteurs de l'industrie allemande de la viande (Danish Crown Fleisch GmbH, Heidemark Geflügel Spezialitäten, Tönnies et Vion) se sont engagés, le 21 septembre, à améliorer les ...

Terra 10 septembre 2015

Paris, Bruxelles... Le compte n'y est pas

Atmosphère de siège, lundi dernier devant l'immeuble de la Commission européenne. Près de 7 000 agriculteurs et 1 500 tracteurs sont rassemblés, venus surtout du nord et de l’est de la France, et de ...

Terra 11 juin 2015

Viandes : la crise a modifié les comportements

Baisse de la consommation et substitution entre viandes, telles sont les conséquences de la crise de 2008, selon une étude de FranceAgriMer sur les évolutions de consommations de viandes depuis les ...

Terra 28 novembre 2013

Viande : un quart des entreprises en perte

Le chiffre d’affaires des industries agroalimentaires augmente sensiblement (+8,4 %) en 2012, pour la seconde année consécutive, selon l’observatoire financier des IAA publié par le Crédit Agricole. ...

Terra 22 novembre 2012

La viande vendue à perte en GMS ?

L’Observatoire des prix et des marges a rendu son rapport le 13 novembre. La boucherie et les fruits et légumes sont des rayons qui rapportent peu tandis que la charcuterie et la volaille se ...

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