Productions animales › Bovin lait

Terra 02 novembre 2017

Des agriculteurs bretons au pays du Maroilles

Après l’Irlande, Guernesey, le Jura, la Suisse et Belle-Île, c'est dans le Nord de la France (région des Hauts-de-France) que le groupe prospective laitière de Ploërmel (56) a étudié différentes ...

Terra 25 octobre 2017

"Pénurie de beurre, info ou intox ?"

"Pénurie de beurre, info ou intox ?" a titré la Coordination rurale dans un communiqué du 17 octobre. Le syndicat s’interroge sur un "marché qui manquerait de beurre". "Cela traduit-il un total ...

Terra 12 juillet 2017

Prix du lait : l’argent du beurre

"On assiste, à nouveau, à beaucoup d’agitation au sein du secteur laitier français car les producteurs de lait attendent une revalorisation immédiate du prix du lait à hauteur de la progression ...

Terra 21 juin 2017

Prix du beurre : 500 euros les 100 kg

Le mouvement de hausse du prix européen du beurre a démarré en mai 2016, avec une ascension continue jusqu'en novembre 2016. Puis, après un plateau autour de 430 euros/100 kg jusqu'en mars 2017, le ...

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