Productions animales › Bovin viande

Terra 16 juillet 2015

Qui produira la viande bovine demain ?

Aujourd'hui, plus de la moitié de la viande bovine produite en France est issue des exploitations laitières. La fin des quotas laitiers va-t-elle sonner une spécialisation des élevages et un recul de ...

Terra 18 septembre 2014

Gentiane et Forez font la fierté des Salers

Race à l'honneur cette année au Space, la Salers a des qualités reconnues qui ont contribué à son expansion dans toute la France, la plaçant aujourd'hui à la quatrième place des races allaitantes en ...

Terra 28 août 2014

Leclerc accepte une rencontre avec les abatteurs

La Fédération nationale bovine (FNB) a obtenu du groupe Leclerc qu’il participe à une réunion interprofessionnelle. Les éleveurs ont manifesté, le 26 août en Île de France, dans l’un des magasins de ...

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